Luộc Trứng Cút Lộn Bao Nhiêu Phút? Bí Quyết Để Có Món Trứng Cút Lộn Ngon Đúng Điệu

[luoctrungcutlonbaonhieuphut]

Trứng cút lộn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, luộc trứng cút lộn bao nhiêu phút để đạt được độ chín mong muốn là điều không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách luộc trứng cút lộn đơn giản, dễ dàng mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của trứng.

1. Chuẩn bị nguyên liệu:


Trứng cút lộn: 500g (khoảng 50 quả)
Nước: 1 lít
Muối: 1 muỗng cà phê
Giấm: 1 muỗng canh

2. Cách luộc trứng cút lộn:

Bước 1: Sơ chế trứng cút lộn
Rửa sạch trứng cút lộn dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
Dùng khăn mềm lau khô trứng cút lộn.
Lưu ý: Không nên ngâm trứng cút lộn trong nước quá lâu vì sẽ làm mất đi lớp màng bảo vệ bên ngoài vỏ trứng.

>>> Xem thêm: https://gist.github.com/luoctrungcutlonbaonhieuphut/3088754c818b605e2e0f6ccedfbd8579

Bước 2: Luộc trứng cút lộn
Cho trứng cút lộn vào nồi.
Đổ nước vào nồi sao cho nước ngập xâm xấp mặt trứng cút lộn.
Cho thêm muối và giấm vào nồi.

Bật bếp đun sôi nước.

Khi nước sôi, luộc trứng cút lộn trong 7 - 8 phút.
Thời gian luộc trứng cút lộn có thể thay đổi tùy theo kích thước của trứng cút lộn:
Trứng cút lộn nhỏ: Luộc 7 phút
Trứng cút lộn to: Luộc 8 phút
Luộc lòng đào: Luộc 5 - 6 phút
Bước 3: Vớt trứng cút lộn và ngâm nước lạnh
Sau khi luộc trứng cút lộn trong thời gian quy định, tắt bếp.
Vớt trứng cút lộn ra và cho ngay vào tô nước lạnh.
Ngâm trứng cút lộn trong nước lạnh khoảng 5 phút để trứng cút lộn nguội bớt.
Bước 4: Bóc vỏ trứng cút lộn
Sau khi trứng cút lộn nguội, bạn có thể dễ dàng bóc vỏ bằng tay.
Dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào đầu quả trứng cút lộn, sau đó lăn nhẹ quả trứng cút lộn để tách vỏ trứng cút lộn ra.
>>> Xem thêm: https://openlibrary.org/people/luoctrungcutlonbaonhieuphut

3. Mẹo luộc trứng cút lộn dễ bóc vỏ:

Cho thêm muối và giấm vào nước luộc trứng cút lộn: Muối và giấm có tác dụng khử mùi tanh của trứng cút lộn và làm cho vỏ trứng cút lộn mềm hơn, dễ bóc hơn.
Ngâm trứng cút lộn trong nước lạnh sau khi luộc: Nước lạnh sẽ giúp trứng cút lộn nguội nhanh và vỏ trứng cút lộn co lại, tách khỏi lòng trứng cút lộn dễ dàng hơn.
Dùng dao khứa nhẹ một đường vòng quanh vỏ trứng cút lộn trước khi luộc: Cách này sẽ giúp tạo ra một đường rãnh trên vỏ trứng cút lộn, giúp bạn dễ dàng bóc vỏ trứng cút lộn hơn sau khi luộc.

4. Cách thưởng thức trứng cút lộn:


Trứng cút lộn có thể ăn trực tiếp hoặc chấm với muối tiêu chanh hoặc nước mắm ớt.
Trứng cút lộn cũng có thể chế biến thành các món ăn khác như: trứng cút lộn xào me, trứng cút lộn rang muối, trứng cút lộn nướng,...

▶️ Bài viết chi tiết: https://vntre.vn/luoc-trung-cut-bao-nhieu-phut-a2802.html
#luoctrungcutbaonhieuphut, #vntre, #thongtindientu