Secondo me non esiste una risposta unica, perché vivere in appartamento dipende più dal carattere del cane che dalla razza in sé. Certo, alcune razze sono più “comode” per gli spazi ridotti: ad esempio il Bulldog francese tende a stare tranquillo in casa e dorme molto, il Cavalier King Charles Spaniel è dolce e poco rumoroso, il Maltese o lo Shih Tzu si adattano bene se li porti fuori regolarmente. Però ho visto anche cani piccoli super nervosi e difficili da gestire, quindi non è solo questione di taglia.
Io per esempio ho avuto un Bulldog francese per anni in un bilocale e il vero segreto era la routine: due passeggiate serie al giorno e un po’ di gioco mentale in casa, altrimenti si annoiava e diventava testardo. Anche il rumore è un fattore: alcuni cani abbaiano tanto quando sentono i vicini.
Ho trovato anche qualche spunto interessante leggendo guide e consigli pratici qui:
https://zampadicaneit.com/ non tanto per “scegliere la razza perfetta”, ma per capire meglio le esigenze quotidiane.
Alla fine direi che la cosa più importante è il tempo che puoi dedicargli, più che il tipo di appartamento.