Vyhledáváte recepty podle ingrediencí, které máte právě v lednici?

Previous Topic Next Topic
 
classic Classic list List threaded Threaded
2 messages Options
Reply | Threaded
Open this post in threaded view
|

Vyhledáváte recepty podle ingrediencí, které máte právě v lednici?

morrowine
Vyhledáváte recepty podle ingrediencí, které máte právě v lednici? Já to poslední dobou dělám docela často, hlavně když přijdu večer domů a nechce se mi ještě běžet do obchodu. Někdy mám třeba jen vejce, pár brambor, zeleninu a kousek sýra a vůbec nevím, co z toho udělat. Máte nějaký trik, jak z takových zbytků rychle vymyslet normální večeři?
Reply | Threaded
Open this post in threaded view
|

Re: Vyhledáváte recepty podle ingrediencí, které máte právě v lednici?

ClaraWeltz
Jo, přesně podle tohohle hledám recepty taky. Dřív jsem otevřela lednici, chvíli na ni koukala a nakonec jsem stejně objednala něco k jídlu. 😄 Teď si většinou nejdřív sepíšu dvě nebo tři hlavní suroviny, které potřebuju spotřebovat, a podle nich hledám. Docela mě baví, když recept není úplně přesný a člověk si ho může trochu upravit podle toho, co má doma. Třeba nedávno mi zbyla cuketa, rajčata, vejce a trochu mozzarelly. Našla jsem inspiraci na https://receptarnacz.com/ a nakonec z toho vznikla jednoduchá zapečená večeře. Nebylo potřeba shánět deset dalších ingrediencí a právě to mi na podobném hledání vyhovuje. Samozřejmě někdy recept upravím dost výrazně, třeba cibuli přidám skoro všude a koření dávám podle chuti, takže výsledkem není úplně stejné jídlo jako na obrázku. Ale právě takhle podle mě člověk postupně zjistí, co mu doma funguje.